Brassica rapa L.

Brassicaceae

Breve descripción según engormix.com

Posee una raíz engrosada, carnosa y de sabor suave. Las hojas inferiores son a menudo pelosas y pecioladas, mientras que las superiores son más lisas y abrazan el tallo (amplexicaules). De crecimiento muy rápido, suele cultivarse como anual, aunque puede ser bienal. Produce pequeños racimos de flores amarillas de 4 pétalos. Su fruto es una silicua (vaina alargada) de 5-7 cm de largo.

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